![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图")
鹰嘴豆（嘌呤偏高，痛风患者慎食）
不宜同食，猪血，猪肝，猪肉，酸奶，芹菜，菠菜，蕨菜
用料
| 黑椒汁材料 | |
| 橄榄油/椰子酥油 | 适量 |
| 胡萝卜末 | 适量 |
| 大蒜末 | 适量 |
| 洋葱末 | 适量 |
| 氨基酱油 | 适量 |
| 自制番茄酱 | 2勺 |
| 粉盐 | 按需添加 |
| 黑胡椒粉 | 按需添加（小心辣嘴） |
| 主菜和配菜 | |
| 新鲜杏鲍菇 | 一根 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 青甜椒 | 一个 |
| 煮熟的鹰嘴豆 | 适量 |
黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法
鹰嘴豆浸泡一晚
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
煮30分钟，备用。
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
杏鲍菇先汆水捞出备用。
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
热锅，适量油，倒入胡萝卜洋葱大蒜末煸香
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
水干了加水，加番茄酱，翻炒
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
加酱油和黑胡椒粉一起拌匀
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
加料进去再炖一会儿入味。
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第8张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第8张")
装盘点缀一下。
![黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第9张]( "黑椒汁鹰嘴豆杏鲍菇的做法步骤图 第9张")
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