圣诞节到了,朋友圈里到处都是热红酒;图片和视频都来自朋友圈;至于热红酒的配方看自己喜好了,食无定性,适者口珍;配方仅做参考
用料
罗曼尼·康帝 | 2瓶 |
广西罗定肉桂(这个皮厚) | 1根 |
烟台苹果and新疆阿克苏 | 260克 |
潍坊胡萝卜 | 170克 |
广西桂平八角 | 1颗 |
太古赤红砂糖 | 150克 |
丁香 | 10粒 |
澳洲橙子 | 2个 |
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式 | |
装饰 | |
肉桂 迷迭香 橙子片 苹果片 自己看着办 |
“是不是真的要跟名车、别墅和罗曼尼∙康帝作对?”的做法
1、2个橙子取表面薄皮备用(不要白色部分)
2、苹果、橙皮、肉桂丁香八角、糖放入锅内;
3、2瓶红酒加入;
4、中火煮开;换小火煮30分钟;
红酒不必太好;个人比较喜欢喝冰的;喜欢喝酸甜一点的;
这个一看就是我自己拍的
至于里面的配料,看自己喜好加,别太放肆就行