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香辣小龙虾（又简单又美味）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.01W
香辣小龙虾（又简单又美味）的做法步骤图

好吃得停不下来

用料  

小龙虾 2斤
黄瓜 1根
芹菜 2-3根
香菜 2-3根
配料1：姜大蒜籽、郫县豆瓣酱 适量
配料2：干辣椒、八角、香叶 适量
料酒 150-180ml

香辣小龙虾（又简单又美味）的做法  

  1. 剪掉小龙虾头的前1/3，挑出黑色的胃，里面黄色的是虾皇不用去很美味哦！摘尾拉出虾沙线（摘尾巴中间的那片）。

    香辣小龙虾（又简单又美味）的做法步骤图 第2张

  2. 翻过身用刷子刷干净全身，一只就处理好了

    香辣小龙虾（又简单又美味）的做法步骤图 第3张

  3. 把所有的小龙虾都按1-2步骤处理好。

    香辣小龙虾（又简单又美味）的做法步骤图 第4张

  4. 起油锅，油是平时烧菜的2倍，热后下配料1炒香后下小龙虾翻炒直变色，撒适量的盐和料酒翻炒后加入配料2，继续煮至汤汁快收干加入切长条的黄瓜煮至汤收干！加入芹菜翻炒出锅！

    香辣小龙虾（又简单又美味）的做法步骤图 第5张

  5. 放上香菜撒上芝麻浇上响油就OK啦！

    香辣小龙虾（又简单又美味）的做法步骤图 第6张

小贴士

配料可以按自己喜欢添加，我还加了一小勺的十三香！

Tags：小龙虾 香辣 美味
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