打破以往陈规旧矩,我没有用大酱去爆锅,但是也很美味。最近一直想吃这一口,可是外卖的肉还少,一份还吃不了,于是乎,自己做了一份,太好吃了,快来做起来吧!!!
用料
豆角 | 适量 |
脊骨 | 适量 |
八角 | |
盐 | |
五香粉(我忘记买干料了,直接五香粉代替) | |
葱 | |
料酒 | |
耗油 | |
酱油 | |
生抽 | |
豆角炖脊骨的做法
将脊骨提前解冻,冷水下锅放葱姜料酒,大火煮出血末。捞出
锅中放水 放入大料 五香粉 酱油 生抽,葱姜,水开放入脊骨,大火炖半个小时。再转小火半个小时
半个小时后放入豆角。收汁。
我还在锅边贴了两个玉米面饼子。
出锅。👍 太好吃啦