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香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.82W
香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图

用料  

小龙虾 3斤
蒜 5瓣
香叶 3片
啤酒 2匙
姜 5片
火锅底料油 50克
豆瓣酱 2勺
盐 适量
鸡精 1小勺
干辣椒 6个
八角 3个
酱油 1勺
花椒 10粒
大葱 1根
麻油 1勺
桂皮 1块
十三香粉 3克
干辣椒粉 2克

香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法  

  1. 买回来的龙虾要用刷子周身刷洗干净

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第2张

  2. 接着要把虾线抽出来。小龙虾尾部中间那里掐住往外一拉就出来了。

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第3张

  3. 再次清洗几遍，直至水质清澈

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第4张

  4. 准备齐材料

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第5张

  5. 葱姜蒜切好

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第6张

  6. 热锅热油下入蒜头爆香

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第7张

  7. 放入八角桂皮

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第8张

  8. 花椒粒

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第9张

  9. 葱白

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第10张

  10. 加生姜

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第11张

  11. 下葱段和干辣椒爆炒

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第12张

  12. 淋入酱油，生抽和啤酒

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第13张

  13. 倒入小龙虾翻炒

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第14张

  14. 炒至变色

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第15张

  15. 加入干辣粉和十三香，大火煮沸

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第16张

  16. 调入食盐，煮十来分钟左右，

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第17张

  17. 汤汁变浓稠，入味后

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第18张

  18. 撒上葱叶

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第19张

  19. 放入鸡精，淋入麻油即可出锅。

    香辣小龙虾（附小龙虾处理视频）的做法步骤图 第20张
Tags：小龙虾 香辣 视频
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