我们家那位很喜欢揽记火锅,每次去吃都喜欢喝他们家的那个凉茶,我说这很简单啊!我应该也会!然后太懒,没给煮,一直被吐槽………去武夷山吃了几天辣,太上火,刚好煮开还给他,哈哈……
用料
鱼腥草或白茅根 | 75克 |
马蹄 | 8~10个 |
甘蔗 | 两节 |
胡萝卜 | 半根 |
甜玉米 | 一根 |
冰糖 | 适量 |
揽记同款凉茶的做法
鱼腥草或者白茅根洗净备用,马蹄去皮对半切开,胡萝卜切块,甘蔗切断,甜玉米洗净切块备用!
全部下锅,我用大锅,所以用料多,如果小杯炖可以自己斟酌一下用量!大火煮十分钟后转小火煮十几二十分钟!
过滤开喝…………