用料
青椒泡姜炒肉的做法
猪肉切片,加入嫩肉粉、生鸡蛋、搅拌均匀备用。
青椒洗净切丝、泡姜切片备用。
油烧热,下肉片翻炒。
加入泡姜、红99回锅肉调料、料酒翻炒出香。
炒至肉片微微变色加入青椒丝,翻炒断生即可出锅。