用料
几种料汁配比note的做法
鱼香汁:432214(勺)醋3糖2水2生抽1淀粉加葱姜蒜,豆瓣酱,泡椒
糖醋汁 123451料酒2生抽3糖4醋5水
照烧汁1蚝油1淀粉2糖2蜂蜜2生抽3料酒4水
日常炒鸡:1料酒3生抽1蚝油0.5白胡椒0.5盐3淀粉腌制花椒葱姜蒜干辣椒炒香倒入鸡肉炒干加入芹菜青笋青椒加水少许煮5分钟
日常炒牛1五香粉1黑胡椒1料酒2生抽腌肉肉吸收汁水后加2淀粉葱姜蒜炒香加肉青椒切丝放微波炉叮1分钟后下锅一起炒2分钟
日常炒羊2孜然2白胡椒1辣椒粉,蒜粉和盐少许配菜洋葱/胡萝卜