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鲜香鲜笋飞雪土鸡汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.26W
鲜香鲜笋飞雪土鸡汤的做法步骤图

用料  

鲜笋 一个
姜 一块
葱 一段
枸杞 20粒

鲜香鲜笋飞雪土鸡汤的做法  

  1. 笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮，就用开水过一下，那样好处理毛，而且去脏东西和血腥。

  2. 鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅，煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。

  3. 汤汁浓郁的时候即可放入枸杞，出锅。趁热喝最舒服。剩下的肉可以撕了凉拌吃或者做面条。

Tags：鲜香 鲜笋 飞雪 鸡汤
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