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千张青椒丝炒金针菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.73W
千张青椒丝炒金针菇的做法步骤图

今天做的就是简单蛋白质丰富的千张青椒丝炒金针菇,做起来方便,又下

用料  

金针 适量
青椒 一个
千张 适量
大蒜 1瓣
生抽或耗油 适量
适量
淀粉 一点点淀粉加水备用

千张青椒丝炒金针菇的做法  

  1. 千张切丝备用,金针菇洗净

    千张青椒丝炒金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 青椒切丝备用

    千张青椒丝炒金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 锅里油适量,加入大蒜和青椒丝翻炒,加入盐,生抽或者耗油,然后加入备好的千张和金针菇,翻炒3分钟左右。

    千张青椒丝炒金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入备好的淀粉收汁,加淀粉的原因是千张口感有点柴,加了淀粉口感比较滑嫩

    千张青椒丝炒金针菇的做法步骤图 第5张
  5. 最后起锅装盘。好吃营养又下饭的菜做好啦。

    千张青椒丝炒金针菇的做法步骤图 第6张