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蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.22W
蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤的做法步骤图

完全不用加盐的美味,用宝宝小砂锅做的,宝宝一人餐。

用料  

蛤蜊 8个左右
干贝 8粒
海米 适量
虾皮 1把
银鱼干 适量
儿童肉丸 3个个
粉丝 1把
丝瓜 1截

蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤的做法  

  1. 蛤蜊买回来放盐和香油,浸泡吐沙。

  2. 锅中水烧开放入蛤蜊,煮至开口,捞出蛤蜊。

  3. 还是刚才的蛤蜊水,加入干贝、海米、虾皮、银鱼干,砂锅炖一会,再加入儿童肉丸,再炖一会。

  4. 放入丝瓜片、泡好的粉丝,再煮一会。

  5. 再把蛤蜊肉处理一下,把里面黑色的部分去掉,把干净的蛤蜊肉碎放入锅中,煮一小会,出锅。

小贴士

完全不用加盐就很鲜,可以放点香油。
蛤蜊和海带豆腐的搭配也很不错。

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