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基础鱼沙司

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
基础鱼沙司的做法步骤图，基础鱼沙司怎么做好吃

用料  

黄油 克

基础鱼沙司的做法  

  1. 取锅烧热，然后倒入白葡萄酒、熬煮成浓缩白葡萄酒，备用。

  2. 锅中放入黄油，然后放入面粉，开小火炒熟至成油面酱（油面酱要炒至恰当的浓稠度，白葡萄酒浓缩以后再烹制基础沙司），然后倒入白葡萄酒浓缩汁和浓鱼汁，并用力搅拌均匀。
    接着开小火煮5分钟，并不断搅拌，以防糊底，然后加入调味料即成。

Tags：基础鱼沙司 沙司 好吃
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