蔓越莓富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分，此外还有抗氧化剂、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙等。
用料
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 15毫升 |
| 低粉 | 100克 |
| 薏仁粉 | 10克 |
| 蔓越莓 | 适量 |
黄油50克，糖粉30克，淡奶油15毫升，低粉100克，薏仁粉10克，蔓越莓适量
黄油室温软化后打散
加入糖粉，搅拌均匀
搅打至变色，筛入低粉、薏仁粉，混合均匀
加入淡奶油，再次搅拌
最后放入蔓越莓碎，抓匀
整理长条的形状，用保鲜膜包好
放入冰箱冷藏1-2小时定型
取出切成小块，烤箱150度烤制15-20分钟左右即可
宝宝每次不要吃太多饼干，还是要以辅食为主
小贴士
本文由哆咪辅食营养师漠漠发布，转载请注明出处
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