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豉香排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.7W
豉香排骨的做法步骤图，豉香排骨怎么做好吃

用料  

排骨 2根
豆豉 适量
杭椒 适量
姜 1块
花椒 少许
孜然 少许
白糖 少许
生抽 少许
芝麻 少许
味精 少许

豉香排骨的做法  

  1. 排骨入清水锅内煮至断生捞出

    豉香排骨的做法步骤图，豉香排骨怎么做好吃 第2张

  2. 另起锅，倒入适量食用油待七分热，放入排骨炸制到金黄色沥出

    豉香排骨的做法步骤图，豉香排骨怎么做好吃 第3张

  3. 杭椒斜切成马耳状（方便成菜好看，本人加了几个红色杭椒），姜，豆豉切粒，

    豉香排骨的做法步骤图，豉香排骨怎么做好吃 第4张

  4. 锅热入油待热，下豆豉，姜粒，花椒炒香，放入排骨翻炒到起小泡，淋入少许生抽，继续翻炒片刻，撒入少许孜然，放入少许白糖翻炒均匀后，放入青红杭椒炒至变色，最后撒上芝麻，放入适量味精即可出锅

    豉香排骨的做法步骤图，豉香排骨怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 排骨 豉香排骨
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