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芹叶鸡蛋汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.69W
芹叶鸡蛋汤的做法步骤图,芹叶鸡蛋汤怎么做好吃

用料  

芹菜叶 2把
鸡蛋 1个
半小勺
一丁点
麻油 1调羹

芹叶鸡蛋汤的做法  

  1. 芹菜一把,叶子摘下洗净。

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  2. 锅内水烧开,下芹菜叶煮2分钟。

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  3. 鸡蛋1个,加点盐打成蛋液。

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  4. 中小火,水开后,倒入鸡蛋液,保持20秒不要动。

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  5. 20秒后轻轻把蛋液搅开,就会得到比较大的蛋花。此时加半小勺盐,一点点糖调味。

    芹叶鸡蛋汤的做法步骤图,芹叶鸡蛋汤怎么做好吃 第6张
  6. 装碗,浇一点芝麻油即可。

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