用料
色香味俱全之辣椒炒肉的做法
把青椒,红辣椒,葱提前切好。蒜蓉提前做好(多做点,会经常用到)。
油热后,放入葱(火不要太大)炒出香味放入肉,炒一到两分钟放入青辣椒,炒到5分熟(大概五到十分钟),放入红辣椒,根据自己口味加入生抽和盐。