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简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖

栏目: 宴客菜 / 发布于: / 人气:3.09W
简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法步骤图

没有专用的锅，在盒马买的烤鱼附赠的铁盘，也可以用来做海鲜大咖。

用料  

鲍鱼 5小只
虾 若干
花蛤 1斤
配菜 玉米、莴苣、粉丝、金针菇、土豆等
配料 葱段、姜片、蒜末、泰椒、洋葱
调料 火锅底料一小块、蚝油、胡椒粉、盐

简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法  

  1. 爱吃的蔬菜焯水，土豆、玉米、莴苣、金针菇等。粉丝提前用冷水泡软。铺在盘底，加葱姜蒜洋葱。
    处理好的海鲜铺在上面，加各种调料。

    简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法步骤图 第2张

  2. 用锡纸包裹严实，放于燃气灶上，20分钟即可。

    简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法步骤图 第3张

  3. 开锅撒上香菜和葱花。

    简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法步骤图 第4张
Tags：简易 家庭版 锡纸 海鲜 铁盘
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