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无敌好吃又简单的山楂罐头

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:4.64K
无敌好吃又简单的山楂罐头的做法步骤图

用料  

山楂 2斤
冰糖 1斤
开水 适量

无敌好吃又简单的山楂罐头的做法  

  1. 同事家长的山楂,清水洗几遍后用直饮水泡半小时,里面加适量面粉,这样清洗的更干净。

    无敌好吃又简单的山楂罐头的做法步骤图 第2张
  2. 清洗干净的山楂去核,这可是个费力又费时的活儿,先用小刀把山楂去头去尾,然后用筷子比较大的一头,把山楂核碓出去即可!去核后的山楂再次用直饮水清洗两遍。

    无敌好吃又简单的山楂罐头的做法步骤图 第3张
  3. 把去核山楂装进清洗好的罐头瓶里,装到一半时放入适量冰糖,喜欢甜的可以多放一些(我放了大概100g,做出来是酸酸甜甜的特别还吃),放好冰糖后继续装山楂丸,直到距离瓶口3cm左右停止,然后再撒入少许冰糖。

    无敌好吃又简单的山楂罐头的做法步骤图 第4张
  4. 提前烧好水,装好山楂和冰糖后,直接将刚刚烧开的开水倒入瓶子里,没过山楂即可,然后立马盖盖子。

    无敌好吃又简单的山楂罐头的做法步骤图 第5张
  5. 做好的罐头放入阴凉通风处,等待七天后开启!(注意供暖后室内温度高,可以放到地下室储存或晾凉后冰箱冷藏。)

    无敌好吃又简单的山楂罐头的做法步骤图 第6张
  6. 七天后~简直太美味了!真的比买的好吃,家人们都赞不绝口🤭

    无敌好吃又简单的山楂罐头的做法步骤图 第7张

小贴士

山楂去核可以直接用家里的筷子,打算大量做的买个去核神奇吧🤭喜欢吃甜的话就多放冰糖,所以这个两自己灵活掌握😊还有就是一定用刚烧开的开水,倒好水后里面封盖!

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