鸡肉肠三明治

三明治大佬钟爱三明治

用料  

鸡肉肠三明治的做法  

1. 第一步都是备材料：三明治的材料是吐司三片，也可以按自己的食量和人数决定，少许生菜切碎，鸡肉肠四根，鸡蛋一个，准备好上面的材料。然后是煎鸡蛋，刷点油打上蛋就可以了，我用的三明治机，也可以用平底锅
   

2. 在一边煎鸡蛋🍳的同时我们可以开始叠加三明治片了，如上图，两片三明治依次放上碎生菜，甜椒丝，中间的一片放上🍳煎鸡蛋和鸡肉肠，然后叠加在一起，注意因为甜椒丝和生菜碎容易洒出来，新手可以最后叠加的时候铺顶上的甜椒丝和生菜碎。

3. 最后裹上保鲜膜，包上三明治纸，在包之前要注意鸡肉肠的方向，确保切开的横截面是图上的圆形，然后切开装盘，我超级喜欢三明治这种横截面。

4. 三明治片不一定要我这种颜色的，我是因为自己做的，有这个，大家可以买市场上的吐司，不影响颜值，然后装盘。

5. 下面是试吃环节，我超级喜欢的横截面

小贴士

注意裹保鲜膜的时候鸡肉肠，或者生菜丝，甜椒丝不要洒出来，新手最好一层一层铺材料。