![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃")
四川人爱吃的油、辣，平时煮个面条、饺子总算不那么枯燥了，吃起来方便做起来容易！
用料
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 一个 |
| 姜 | 一块 |
| 二荆条 | 半斤 |
| 红辣椒 | 半斤 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 八角 | 4个 |
| 干红椒 | 10个 |
鲜香辣椒酱的做法
辣椒、生姜、大蒜洗净晾干
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第2张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第2张")
切蒜末
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第3张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第3张")
切姜末
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第4张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第4张")
辣椒切碎（根据个人喜欢选择辣度）
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第5张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第5张")
红椒切碎（根据个人喜欢选择辣度）
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第6张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第6张")
洋葱、花椒、大葱、八角、干红椒洗干净备用
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第7张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第7张")
将辣椒、蒜、姜放在一起加入盐、胡椒、酱油拌均匀；
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第8张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第8张")
油烧热放入洋葱、八角、干红椒、花椒炸干后捞出，调至小火，将拌好的辣椒倒入锅中，烧干水分，放凉装瓶！
![鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第9张]( "鲜香辣椒酱的做法步骤图，鲜香辣椒酱怎么做好吃 第9张")
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