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鲜香可口的懒人鸡蛋酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:4.53K
鲜香可口的懒人鸡蛋酱的做法步骤图

对于上班族来说
用最短时间做出可口饭菜是努力方向
鸡蛋酱就是这样一道菜
还可以搭配多种主食
适合拌米饭，拌面等等

用料  

鸡蛋 2个
黄豆酱 2勺
青红椒 6个

鲜香可口的懒人鸡蛋酱的做法  

  1. 2个鸡蛋打散，搅拌均匀，下油锅炒熟后盛出，准备葱姜蒜都切末，再准备一些花椒，也切碎

    鲜香可口的懒人鸡蛋酱的做法步骤图 第2张

  2. 准备调料，2勺生抽，2勺豆瓣酱，1勺蚝油，搅拌均匀

    鲜香可口的懒人鸡蛋酱的做法步骤图 第3张

  3. 青红椒洗净，切成小段备用

    鲜香可口的懒人鸡蛋酱的做法步骤图 第4张

  4. 锅中油热加入葱姜蒜末，炒出蒜香倒入调料，继续翻炒成酱，再倒入炒好的鸡蛋继续翻炒，最后放青红椒，翻炒二十秒后即可。

    鲜香可口的懒人鸡蛋酱的做法步骤图 第5张

小贴士

花椒切碎有助于味道散发，豆瓣酱自带咸味，不必再加盐

Tags：懒人 鲜香 可口 鸡蛋
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