【味好美部队锅物底料菜谱】韩式烤梅花肉

用味好美部队锅物底料做腌肉料，
轻易做出韩国烤肉店爆款：
——“调味梅花肉”！

用料  

【味好美部队锅物底料菜谱】韩式烤梅花肉的做法  

1. 所需要的食材备用，
   
   用西餐叉子或者牙签在梅花肉上竖直向下插几次，便于之后的腌制入味。

2. 将味好美部队锅物底料50克（没有，可以用韩国辣酱代替）加2克盐、少量黑胡椒、搅拌蒜末葱末，
   涂抹在梅花肉双面，再撒上芝麻
   室温静置腌制半个小时。

3. 预热烤箱220度。
   
   另撕下合适大小锡纸，倒入少量芝麻香油，涂匀

4. 再放上梅花肉，在肉上也涂抹少量芝麻香油。
   再把锡纸四边向上兜一下，万一有汤汁不会流的到处都是。
   
   烤箱预热五分钟后，锡纸和梅花肉都放入烤箱。
   
   上下火220度，烤20分钟。不用给梅花肉翻面。
   
   

小贴士

动妈每次烤都是烤20分钟即可，但烤箱功能有差异，适当观察，如果需要适当盖锡纸或加长时间。