纯手工豆沙包
用料
纯手工红豆沙包的做法
煮红豆，豆子煮好后用榨汁机或勺子将豆碾磨碎，成豆沙状。
用温牛奶和面，加入用温水化开的酵母，面团发酵2小时，约2倍大。揉面，准备包豆沙包。
手工包成圆包子。
用蒸锅蒸，约15-20分钟开锅后包子出锅，可以享用。
小贴士
1.用温牛奶和面后面很嫩，朋友说有吃面包的感觉。2.豆沙以后甜的可以加糖，我在煮红豆时候加的冰糖，口感也不错。
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