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秘制生煎包

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.28W
秘制生煎包的做法步骤图,秘制生煎包怎么做好吃

用料  

面粉 500克
酵母 5克
猪肉 500克
大葱 1根
2勺
胡椒粉 若干
生抽 3勺
老抽 1勺
麻油 1勺
蚝油 1勺
葱花 若干
黑芝麻 若干

秘制生煎包的做法  

  1. 500g面粉+5g酵母 温水和面 用筷子
    顺时针搅成絮状 下手揉 光滑后醒面

  2. 剁五花肉+大葱+生姜
    2勺盐 若干胡椒粉 1勺油  
    3勺生抽 1勺老抽
    1勺麻油 1勺蚝油
    疯狂搅拌

  3. 醒面+揉面+擀皮后 开始包
    包包子手法可在下厨房搜

    秘制生煎包的做法步骤图,秘制生煎包怎么做好吃 第2张
  4. 包好后,放置一旁待发面

  5. 热锅冷油 放包子
    加水 盖锅盖
    烧干后开盖 撒芝麻
    听到滋滋的声音就熟了
    出锅 撒葱花
    搞定✨

    秘制生煎包的做法步骤图,秘制生煎包怎么做好吃 第3张