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菌菇烘蛋饼

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菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃

真是没想到味道好极了,浓浓的蘑菇香味真是让人十二万分的满足。

用料  

鸡蛋部分
籣皇蛋 4个
2 撮
蒜粉 1/4茶匙
葱末 2 汤匙
白葡萄 1 茶匙
菌菇部分
洋葱 100 克
香菇 70 克
蘑菇 70 克
大蒜 1 瓣
黑胡椒 2 撮
2 撮
芥花籽油 3 汤匙
干百里香 1 撮
白葡萄酒 1 汤匙
其他配料
2 茶匙

菌菇烘蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋液里加入蒜粉,葱末,盐,白葡萄酒调整口味。

    菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃 第2张
  2. 火力调至中高火,炒锅倒入油,放入洋葱煸炒至半透明状.

    菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃 第3张
  3. 加入菌菇翻炒至软加入大蒜泥和盐,黑胡椒和干百里香,倒入白葡萄酒翻炒10秒关火。

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  4. 每个烤盘表面用一茶匙油涂抹均匀。

    菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱温度:200℃。 烤盘入烤箱预热10分钟。

    菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃 第6张
  6. 取出烤盘倒入蛋液。

    菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃 第7张
  7. 烤15分钟。

    菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃 第8张
  8. 出烤箱后,淋上菌菇即可。

    菌菇烘蛋饼的做法步骤图,菌菇烘蛋饼怎么做好吃 第9张