网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

三文鱼饼

栏目: / 发布于: / 人气:3.03W
三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃

三文鱼煎着吃,总是会有些许腥味,儿子不爱吃,这次尝试做三文鱼饼,特别成功,爱吃的不得了,也没有鱼腥味。

用料  

三文鱼 半块
鸡蛋 1个
面粉 少许
适量
土豆 少半个
西兰花 五六朵
十三香 少许
香油 适量

三文鱼饼的做法  

  1. 三文鱼半块,去皮,葱姜先腌一下去腥味

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第2张
  2. 土豆切小丁,

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第3张
  3. 西兰花用盐水泡十分钟,同样蒸熟(也可以拿水焯一下,我是和土豆一起蒸的)

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第4张
  4. 蒸熟的土豆压成泥状待用

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第5张
  5. 蒸熟的西兰花切丁,大小根据个人情况

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第6张
  6. 将腌好的三文鱼剁泥,土豆泥、西兰花加一个鸡蛋和少许面粉(加面粉会比较松软,且容易成型),加少许盐、十三香调料(也可不加)、香油

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌成糊状开始上锅小火煎熟

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第8张
  8. 松软,没有腥味,成功

    三文鱼饼的做法步骤图,三文鱼饼怎么做好吃 第9张