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发表于:12-26
不想揉面儿子又超爱面食省力版揪面他一直申请续面续到我售罄用料面粉500克牛腩500克蛋皮2个一直被续面的面的做法炖牛腩,姜蒜麻辣火锅底料盐白酒冷水一起炖到牛腩软烂摊蛋皮,鸡蛋打散,平...
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发表于:09-21
用冰箱剩余边角料煮碗续命快手面吧~用料鸡蛋2个青菜吃多少放多少面/粉一块调料看个人喜好一碗鸡蛋面-懒人续命晚餐的做法开火热锅,到锅里水干,放适量油,打两个蛋(没有肉,只能多放个蛋,哎)一面...
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发表于:12-07
贡献自家卤肉方子一份如图葱姜花椒大料桂皮,香叶山楂干冰糖草果肉蔻再加盐酱油白酒五香粉其实家里有其他香料都可以酌情往里扔,看个人喜欢的味道不过山楂干不可少啊,可以让肉质软烂冰糖也...
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发表于:08-10
想吃小面儿的时候家里只有一颗蒜了,那就用它作核心配料吧!搭上自制辣椒油、自制青花椒粉拌过的咸菜、酱油、醋、再来点花椒油就完成啦!这是一碗蒜香浓郁,酸麻辣均衡的小面儿,简单实在还略有...
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发表于:07-13
天凉好个秋!正值山里的板栗成熟的季节,剥着新鲜的板栗,勾起了儿时的回忆。依稀的记得上小学的时候,常跟着几个小伙伴去山里捡栗子树花。生活在大城市的娃一定不知道捡栗子花可以干嘛,答案就...
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发表于:09-17
宝宝们每日三餐少不了要吃些面条,果蔬面集合了多种果蔬口味,新鲜的果蔬泥加小麦粉制作,来自妈妈的爱用料面粉500g果蔬泥170g果蔬直面的做法准备好果蔬该蒸的先蒸好打泥呦果泥加入面粉里有...
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发表于:11-06
昨日的一牛三吃,汤和水煮牛肉在此将被充分利用,顺便来颗煮蛋,早餐很攒劲,忙碌了一天,现在赶紧发发发。用料牛肉汤现成青萝卜适量鸡蛋每人一颗盐适量清汤牛肉面——一牛三吃续的做法青萝卜洗...
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发表于:08-26
一直都是自己摸索,凭感觉怎么好吃怎么来,勿喷啊用料刀削面2块的(2人)生菜10片豆芽1块的西红柿1个海底捞火锅底料2勺生抽3勺耗油1勺十三香1勺秘制辣椒2勺(跟自己选择)一直炒刀削面,被夸好多次...
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发表于:03-20
每日匆匆,可曾停下沉淀?seeyouagain用料高粉200g低粉50g酵母3g水130g奶粉10g蛋液25g我的最爱一直是面包的做法手揉出膜阳光下发酵,看ta慢慢长大烘烤一份爱...
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发表于:08-30
和当地人学的意面🍝,去朋友家做客,说是要给我们做他的secretrecipe,超级好吃,我就想学来,他当时还很不情愿教给我哈哈哈哈哈,最后撒娇卖萌满地打滚终于要来了😄很简单,又百搭,我只做过鸡肉版...
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发表于:08-18
平常做面包都是用的二次醒法,用时很长,今天想到用直接法来试试,没想到,成品出来后,出乎预料用料高筋粉250克小麦粉50克奶粉20克酵母3克绵白糖30克鸡蛋1个水130克玉米油30克肉松面包——直接...
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发表于:07-09
家里南瓜大丰收,今天做了超级柔软的南瓜面包卷,南瓜炼乳牛奶和面团搭档简直不要太柔软香甜,拿出烤箱就被一扫而光!用料高筋面粉250克酵母3克白糖30克蒸熟的南瓜泥100克鸡蛋1个(50克)牛奶40克...
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发表于:04-07
这款可可麻薯软欧包一直被追捧终于出教程了趁着时间充足发布几款教程查收~外皮浓浓的可可香里面麻薯的软糯加上包裹的馅料咬一口超级满足~真是棒极了~~~用料高筋面粉200克鸡蛋25克可可粉4克...
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发表于:09-28
real好吃!!!用料小杂鱼或小鲫鱼5条小鲫鱼厚百叶2张魔芋半盒精葱1根红辣椒3个青椒1个姜片3片蒜瓣5-6瓣花椒适量香菜适量面粉适量白酒几滴生抽3勺老抽1勺一直被模仿的小鱼锅贴的做法没有买...
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发表于:11-07
叉烧包老种的续种记录。用料白玉兰低筋面粉300克水150克老种25克老面续种的做法面粉过筛老种称到水里,大致捏散种水倒入面粉中揉成面团封好保鲜膜室温发酵一夜,第二天放进冷藏冰箱。小贴...
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发表于:08-13
今年自己种了几棵黄瓜,长势喜人来不及吃,做点腌渍凉拌黄瓜🥒没想到超级好吃,做法简单,分享给朋友们!用料黄瓜3根蒜1头姜2片小米辣30克八角2个花椒5克醋4大勺鲜酱油3大勺白糖3小勺味精/鸡精1...
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发表于:12-26
超爱吃这个味道用料面鸡蛋面方便面都行洋葱1个小的豆芽生菜鸡蛋生抽老抽糖盐小葱鸡精【英国记录】一直吃的炒面的做法锅热油➕鸡蛋🥚炒散乘出洋葱炒香➕生菜➕豆芽➕盐炒熟➕煮好的面...
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发表于:05-06
大连的春天,总是感觉比冬天还冷~屋里没有了暖气,啥也不是!早晨醒来,问李先生想吃什么?老婆,给我来碗热汤面,不是方便面啊啊啊!好吧~_~从此已经一个月每天一碗热汤面,我说,你都吃不够吗?他觉得一天...
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发表于:10-27
寒假回家,这两年这俩人的身体真的不好…………二十岁的姑娘想想也该有点大人的样子了用料世纪孝女→_→体重就不说了…给爸妈做的→_→一直被嫌弃从未放弃的做法早饭午饭晚饭...
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发表于:04-22
之前的方子做的红糖枣馒头也很香甜,总觉得蓬松度不够,经过多次研究揣摩,终于有了一个更满意的方子,做出来相当松软,甚至可以跟蛋糕论英雄比长短,😋好吃的停不下来!用料红糖100克面粉500克牛奶...
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发表于:06-25
我也不知道我一个北方人为什么莫名其妙活成了个四川人的样子冬天做香肠腊肉夏天开始鼓捣泡菜…可能是因为馋吧记录一下过程用料豇豆萝卜仔姜小米辣盐花椒八角香叶高度白酒冰糖清水四川...
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发表于:09-09
用料高筋面粉340克低筋面粉60克奶粉15克酵母5克糖50克盐5克黄油40克牛奶200克鸡蛋1个直接法甜面包(记录一下)的做法粉类放一起后加入黄油,盐发酵整形...
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发表于:07-03
老北京炸酱面,来了,您内~~用料六月鲜豆瓣酱200g甜面酱20g五花肉100g黄豆嘴50g大葱1棵大蒜10瓣热水200ml黄瓜丝、西芹、胡萝卜丝、绿豆芽适量姜丝少量一直被模仿,从未被超越的炸酱面😍的做法...
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发表于:08-28
饿到绝望的深夜,是这碗面给了我生命...用料火鸡面1包鸡腿2个淀粉5g白胡椒粉3g料酒10ml花椒适量香菜适量辣椒适量辣鸡炒面-吃辣一时爽,一直吃一直爽!的做法鸡腿用厨房剪刀去骨切成小块。(鸡...
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发表于:10-08
这个菜谱是机缘巧合下得到的,因为是在餐厅后厨做的,想着做一次不容易,就弄了很大份,另外还有个很长的故事。-----------------////////分割线////////----------------姥姥曾随手做过几次...