摇摇杯：椰香松饼

偶然逛淘宝，发现一个叫LEKUE乐葵摇摇杯松饼薄饼制作模具套装的产品，要一百多块钱一个哩，我想这个摇摇杯跟摇蛋白粉的杯子有什么区别啊？摇蛋白粉的是个赠品，这个却要百多块钱，是不是不值得？于是今天拿我的赠品摇摇杯试试能不能做出松饼来。

用料  

摇摇杯：椰香松饼的做法  

1. 把摇摇杯打开放在食品秤上，清零。

2. 将面粉、椰子粉（我的奶粉吃完了）、白糖、泡打粉依次加入称量好重量。

3. 再打一个鸡蛋，加半杯水（约100ml吧，没有具体量），盖上摇摇杯的盖子，象摇蛋白粉一样的使劲摇几下，松饼面糊就摇好了。

4. 平底锅（最好是不粘的）刷一点儿油，不粘效果好的不刷也可以，开小火预热一下。

5. 打开摇摇杯盖子上的小口，往平底锅里倒适量的面糊，静待面糊表面慢慢起了一个个的小洞，当整个面饼表面布满小洞时，松饼就好了，用铲子铲起放入盘子里。

6. 所有松饼做好放入盘子，再煮好一杯黑咖啡，拌个水果蔬菜沙拉，营养丰富的一份早餐就好了。

小贴士

零技巧的懒人松饼，要说技巧嘛。。。
1、火🔥千万别开大了，不然松饼颜色不好看
2、平底锅要平一些，别象我的中间高，面糊倒上去老是跑到边边上，饼形不圆，受热也不均匀。