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纽扣夹心饼

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纽扣夹心饼的做法步骤图,纽扣夹心饼怎么做好吃

家里有非常好的抹茶
怕浪费了可惜
所以出了这款纽扣夹心
喜欢的亲们可以学起来
味道非常不错

用料  

黄油 23克
棉花糖 75克
奶粉 20克
抹茶 6克
纽扣饼干 250克

纽扣夹心饼的做法  

  1. 小火软化黄油,注意⚠️要不停的翻拌

    纽扣夹心饼的做法步骤图,纽扣夹心饼怎么做好吃 第2张
  2. 倒入棉花糖不停的搅拌,让充分的吸收黄油快速软化

    纽扣夹心饼的做法步骤图,纽扣夹心饼怎么做好吃 第3张
  3. 棉花糖充分融化的样子,看视频参考.

    纽扣夹心饼的做法步骤图,纽扣夹心饼怎么做好吃 第4张
  4. 棉花糖完全软化之后,倒入奶粉和抹茶粉(抹茶粉最好先过筛,以免结块不好看)

    纽扣夹心饼的做法步骤图,纽扣夹心饼怎么做好吃 第5张
  5. 看一下这个状态流动性是很强的,装入裱花袋,待不烫手就可以开始夹陷了!

    纽扣夹心饼的做法步骤图,纽扣夹心饼怎么做好吃 第6张
  6. 看一下夹陷的成品,一点都不粘牙,非常的好吃😋

    纽扣夹心饼的做法步骤图,纽扣夹心饼怎么做好吃 第7张

小贴士

注:黄油和棉花糖下锅要不停的搅拌,如家里没有不粘锅,不建议大家做这个哦!夹陷时流动性比较大,裱花口要剪小口子,要不就像我一下比较浪费,夹陷要迅速要不然等凉了,夹陷就冻住不好挤了.以上配方甜度适中不需要再减糖处理.