网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • (血糯米)酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    血糯米香和米酒香混在一起是什么感觉~关键是AMAZINGCOLOR【个人认为原味酒酿好吃,血糯米就图个新鲜】用料糯米125g血糯米(或还是糯米)125g温开水100ml酒曲(我用的是安琪的)2g(血糯米)酒酿的做...
  • 血糯米酒酿如何做才美味,怎么做血糯米酒酿简单又好吃
    发表于:03-26
    用料血糯米500克清水500毫升甜酒曲5克血糯米酒酿的做法血糯米洗净提前浸泡12小时以上。蒸锅里铺上蒸布放入糯米,中间挖几个洞方便上汽,设置时间40分钟/温度V/速度1。开锅后拿出来拨散放...
  • 超简单自酿补血黑糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单自酿补血黑糯米酒方法
    发表于:11-20
    最近学习的超简单酿酒糟,一直以为酿酒糟很复杂,这个菜谱可能不够专业,但是自家食用足够了~用料黑糯米5斤甜酒饼1包超简单自酿补血黑糯米酒的做法黑糯米淘洗干净,加比平时煮饭少的水(高出米...
  • 糯米酒酿如何做才美味,怎么做糯米酒酿简单又好吃
    发表于:07-19
    临近端午节提前包粽子尝鲜,无奈糯米泡太多了,剩下不少,刚好家里还有甜酒曲就做了酒酿给大家分享用料糯米500克凉白开300克甜酒曲4克糯米酒酿的做法糯米加水泡四五个小时,水多加点糯米很吸...
  • 正宗美味的养颜补血的血糯米酒酿怎么做
    发表于:04-28
    用料血糯米168克普通糯米332克甜酒曲5克冷开水370克养颜补血的血糯米酒酿的做法浸水:准备血糯米和普通糯米共500克,血糯米占总重量的三分之一。米浸水约12小时,用手指一捻就碎的程度就可...
  • 玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)食谱大全及做法,烹饪好吃的玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)方法
    发表于:07-09
    月子里开始喜欢酒酿这个玩意后来就一发不可收拾,我喜欢配着我家手工黑糖煮着喝,补气血养颜非常棒传统酒酿就是糯米!觉得太单调所以有了这款玫瑰黑米酒酿用料糯米500克黑米100克玫瑰随意甜...
  • 自酿糯米酒如何做才美味,怎么做自酿糯米酒简单又好吃
    发表于:02-14
    挑战一下,会者不难,难者不会。用料糯米500克矿泉水/凉开水200克酒曲3克自酿糯米酒的做法将原材料准备好。将糯米洗干净,冷水泡上3-4小时,米一捏就能烂成图片模样,就可以了。将泡米水倒掉,放...
  • 地道的糯米酒酿怎么做,如何烹饪糯米酒酿才更好吃
    发表于:11-20
    之前做酒酿,都用凉白开。这次试过直接用净水器的纯净水,做酒酿效果更好,而且更方便。美的新款净水器,水质好颜值更高,值得拥有哦!用料糯米500克甜酒曲5克纯净水830克糯米酒酿的做法准备好材...
  • 糯米甜酒酿如何做才美味,怎么做糯米甜酒酿简单又好吃
    发表于:04-23
    用料糯米1000克安琪甜酒曲5g山泉水适量糯米甜酒酿的做法糯米浸泡十个小时左右放到铺好纱布的蒸锅里面,用筷子插上气孔,用的是普通蒸馒头的锅。蒸30-40分钟,这是蒸好的糯米饭,表面看起来颗...
  • 糙糯米酒酿如何做才美味,怎么做糙糯米酒酿简单又好吃
    发表于:09-26
    用料糙糯米300克安琪甜酒曲4克(当年的酒曲3克)凉开水(瓶装矿泉水)150+50克糙糯米酒酿的做法糙糯米浸泡一天一夜(图上泡好的米)倒掉浸泡的水,重新加水至刚没过米,用电高压锅煮熟成米饭把米饭盛...
  • 正宗美味的血糯米酒酿桂花汤圆怎么做
    发表于:07-22
    醪糟汤圆的升级版,血糯米酒酿是用血糯米做的醪糟,颜色更加好看营养更加丰富,味道也更加出色,配上一勺糖桂花简直是酸甜美味夏日解暑必备用料血糯米酒酿30g糖桂花5g赖汤圆9个枸杞子适量血糯...
  • 血糯米酒酿奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    奶茶的香味加上酒酿淡淡的酒香味,再加上颗粒感十足的血糯米,绝配!就是两个字好喝,你不来试试吗?用料牛奶1000ML茶叶(红茶)5G纯净水1000ML酒酿适量血糯米适量蜂蜜适量血糯米酒酿奶茶的做法食材...
  • 紫糯米酒酿如何做才美味,怎么做紫糯米酒酿简单又好吃
    发表于:09-07
    夏天喝一碗冰凉凉的紫糯米酒酿再享受不过了!它比白糯米多了一份甜糯的温柔。它独有的安静,和清甜冰凉的口感,是这个时候最合适宜的饮品了,你还可以加一点糖桂花,这么累,来点甜。睡前一小壶紫...
  • 纯酿糯米酒如何做才美味,怎么做纯酿糯米酒简单又好吃
    发表于:04-18
    酒酿味好就想做点纯酒无添加!用料糯米1000克酒酿丸子4克净水或冷开水适量纯酿糯米酒的做法糯米泡1晚,蒸锅屉布无油煮过蒸开中小火20分钟,净水冲饭,温热拌散酒酿丸子料,加水至饭湿散,最后压紧...
  • 血糯米甜酒、酒酿、醪糟食谱大全及做法,烹饪好吃的血糯米甜酒、酒酿、醪糟方法
    发表于:02-22
    在我们老家叫甜酒,有些地方叫酒酿、醪糟等,每个地方的叫法不一样。老家一般都是过年或者是坐月子才会做甜酒。老一辈的传统,坐月子吃甜酒鸡蛋对身体好也可以有各种各样的吃法(甜酒蛋花、...
  • 血糯米酒如何做才美味,怎么做血糯米酒简单又好吃
    发表于:11-20
    自从在黔城喝过黑米酒后一直念念不忘,终于下决心自己做,甜丝丝的味道,真好!用料血糯米1000克安琪甜酒曲4克农夫山泉5升血糯米酒的做法米洗干净,农夫山泉水泡米一晚上蒸锅加水,待水开后将泡好...
  • 酒酿(血糯米/糯米版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿(血糯米/糯米版)方法
    发表于:07-05
    吃惯了杏花楼的血糯米酒酿,终于也学着自己做了。说没有失败是不可能的,但好歹前几次失败换来的是现在的100%成功~还是很开心的😊我比较喜欢把酒酿用蜂蜜或者枫糖拌一下,清甜、略带酒香的软...
  • 血糯米酒酿吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    该菜谱仅限于自己操作过程中的记录并调整保存血糯米,补血又养颜,比白糯米更有食用价值糯米酒,正常的酒精浓度不会很高,用血糯米酒酿来制作吐司,搅打面团时,会有浓郁的酒香味,尤其是做中种面团...
  • 酿糯米酒酿如何做才美味,怎么做酿糯米酒酿简单又好吃
    发表于:10-16
    用料糯米20斤水适量酒药3颗酿糯米酒酿的做法提前一晚把糯米洗净泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗净第二天早上就把糯米捞到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈,老家的老厨房暗到我看不见东西...
  • 血糯米酒酿桂花赤豆吐司|附血糯米酒酿的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的血糯米酒酿桂花赤豆吐司|附血糯米酒酿的做法方法
    发表于:12-25
    🌟南京疫情严重之际,说实话做面包的物资都短缺,面粉,黄油和奶酪几乎都被抢空了,买不到高级的吐司材料,拿快递也非常不方便.🌟于是自己动手为强,买了一些酒曲,用家中不怎么吃的糯米尝试自制了...
  • 黑糯米酒酿如何做才美味,怎么做黑糯米酒酿简单又好吃
    发表于:07-17
    用料农家黑糯米1000克安琪甜酒曲1包纯净水1000克黑糯米酒酿的做法朋友娘家自己种的黑糯米,特别正宗,又干净,熬煮出来的黑糯米粥超级粘稠,还特别香,我家俩嘴刁的女儿特别喜欢吃。安琪甜酒曲...
  • 血糯酒酿如何做才美味,怎么做血糯酒酿简单又好吃
    发表于:05-30
    用料白糯米150克血糯450克酒药适量血糯酒酿的做法我一直用的这款酒药,一包可做6斤米,根据需要取相应的份量。血糯洗净,浸泡12小时,再将白糯米洗净,倒入血糯和匀,继续浸泡12小时,夏季可适当减...
  • 血糯米酒酿——超详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的血糯米酒酿——超详细教程方法
    发表于:04-27
    ☺️☺️血糯米里面的许多营养素,都要比白糯米高,补血养颜,简单易做,(适应的人群,大家可以百度搜一下哦!)大家都试试吧!☺️☺️有很多人做酒酿会失败→做酒酿最关键的就是温度合适和容器消毒干净,无油无...
  • 地道的糯米甜酒酿怎么做,如何烹饪糯米甜酒酿才更好吃
    发表于:10-11
    用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净,凉水泡一晚上,然后蒸熟,放入干净无油无水的器具里,先加入170克的水,充分搅拌后,让饭吸收水份,等待饭温30度时,再加入3克...
  • 血糯米酒酿吐司,柔软细腻,补血又养颜食谱大全及做法,烹饪好吃的血糯米酒酿吐司,柔软细腻,补血又养颜方法
    发表于:04-23
    用血糯米酒酿来做吐司,成品呈现淡淡的紫红色,非常漂亮,味道香甜,口感柔软细腻,还能嚼到甜甜软软的糯米,别有一番风味。用料高筋粉250克血糯米酒酿130克(米80克+酒50克)细砂糖30克鸡蛋液40克水5...