用料
土豆泥培根烤饼的做法
去皮土豆蒸熟
腾出手将胡萝卜和青椒切成小丁
将美式培根同样切成小丁
将培根与胡萝卜~青椒小丁混合
将蒸熟的土豆弄成土豆泥,把预先准备好的培根,胡萝卜,青椒丁混入
搅拌均匀
放入适量面粉
用鸡蛋液将土豆泥与面粉搅拌均匀,不要太干,已无法塑形为易
双手粘上少许清油,防止粘手。取适量土豆泥在涂油烤盘上拍成小饼
放入烤箱,上下恒温180-200度,想吃干点的不翻面,直接烤制12-15分钟,想吃不干的翻面烤制各7分钟,翻面时记得涂油。
亲,出炉很烫,小心食用。