明目养颜 胡萝卜饼

胡萝卜营养价值高，但有些人不习惯它的气味，这个胡萝卜小饼没有胡萝卜气味，沾点蜂蜜特别美味，尤其适合小朋友和用眼过度的人群。

用料  

明目养颜 胡萝卜饼的做法  

1. 胡萝卜刨成丝，加入少许盐，糖和适量胡椒粉搅拌，再加入4~5汤匙面粉，搅拌至糊状。

2. 平底锅内放油，冷锅冷油中小火，可以先炸一小块尝尝味道，调整配料至喜欢的口感，并将小饼的两面都炸至金黄，出锅装盘。

3. 可做早餐，也可做下午点心，美味而富有营养。