脆皮鸡蛋肉松手抓饼

用料  

脆皮鸡蛋肉松手抓饼的做法  

1. 首先把午餐肉切成小丁。

2. 然后铺一张手抓饼，不要去掉底部的保鲜膜。

3. 在表面刷一层薄薄的美乃滋。

4. 再铺一圈的午餐肉或火腿肠小丁。

5. 在午餐肉的小丁上铺上一层肉松。

6. 中间磕入一个生鸡蛋。

7. 碗中磕入蛋黄加少许料酒去腥备用。

8. 把另一张手抓饼盖子上面，用手轻轻的把边缘按紧，以防漏气。

9. 用刀划出菱形方格。

10. 刷上一层薄薄的蛋黄液。

11. 最后撒上芝麻。

12. 放入铺好油纸的烤盘上，烤箱400度（200摄氏度）烤20分钟。

13. 是不是看起来很诱人啊？快来试试吧！