吃南瓜益处多多,排毒养颜、强身健体、健脾和胃,促进肠胃蠕动,南瓜还含有丰富的锌元素。我家小朋友不喜欢吃南瓜,但是却喜欢吃南瓜汁,南瓜饼,所以没有不吃的食物,关键看如何制作。
用料
南瓜 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
酵母 | 3克 |
面粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
南瓜薄饼的做法
南瓜切片,加少许水煮熟,冷却至室温
放入料理机搅拌成南瓜泥
南瓜泥倒入容器
加入酵母静置3分钟左右,加入牛奶及面粉搅拌均匀
面糊成不太浓稠的糊状,密封发酵40分钟左右
平底锅或电饼铛预热刷油,倒入面糊并旋转电饼铛使面糊均匀分布,煎好一面再煎另外一面
等分切片
装盘
抹上自制的蓝莓酱
自创美味,准备开吃😋