美式滑蛋版手抓饼

之前做手抓饼培根加火腿肠觉得有点点咸，今天想着➕个美式滑蛋进去，咸鲜的培根🥓遇上奶香浓郁的滑蛋，完美！！[呲牙]

用料  

美式滑蛋版手抓饼的做法  

1. 火腿肠、培根先煎熟

2. 滑蛋做法：1个鸡蛋里放2勺牛奶打散，温锅下黄油融化，直接下蛋液，小火慢慢滑熟。关键就在于滑蛋的时候锅不能太热！蛋放下去只要底层能凝结，可以先关火慢慢滑，温熟口感最好！

3. 手抓饼煎熟再加个蛋

4. 饼出锅后第一时间码上芝士片，这样余温可以融化芝士片

5. 再码上培根、火腿肠、滑蛋

6. 最后放上自己喜欢的酱料，我喜欢番茄酱+沙拉酱！

7. 美味完成✅

小贴士

滑蛋：
1、要是没有黄油可以用其它没有味道的油代替
2、如果喜欢蛋的奶香味浓郁一些，可以放一勺牛奶+一勺淡奶油
ps：饼里放些蔬菜口感跟营养会更好，如生菜、黄瓜、西红柿什么的。