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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：午餐肉鸡蛋饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.88W

富硒姐姐鸡蛋羹教你做：午餐肉鸡蛋饼的做法步骤图

用料

鸡蛋	2个
手抓饼	2张
午餐肉	100g

富硒姐姐鸡蛋羹教你做：午餐肉鸡蛋饼的做法

在面板上撒上面粉，将手抓饼从冷冻室取出，去掉保鲜纸，放在面板上回温。等到手抓饼变得柔软可以擀开的时候，擀成大片，然后用擀面杖挑起来。
将手抓饼放在平底锅里，铺平。将切成条的午餐肉码成一个方框，首尾相接。在中间磕一个鸡蛋。然后包起来，最后重叠的部分用手捏实。
小火加热平底锅，保持小火力烙到两面金黄就熟了。烙好的酥饼会比较厚实，中间鸡蛋的部分会鼓起来一些。如果想要特别酥，可以把饼立起来，侧面也烙一下。
出锅啦

Tags：鸡蛋鸡蛋羹教你做午餐肉姐姐

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