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地瓜馅饼

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地瓜馅饼的做法图解 地瓜馅饼的做法步骤

用料  

红薯
面粉

地瓜馅饼的做法  

  1. 和面用冷水热水都行,烫面更软。面+水随便团个团,醒半小时以上,把面团放面板上两面粘上面粉防黏,面刀切分一下,按扁直接擀。

  2. 地瓜熟压成泥(可以酌情加糖调味)

    地瓜馅饼的做法图解 地瓜馅饼的做法步骤 第2张
  3. 用勺子像刮冰淇淋球那样团成地瓜球做馅

    地瓜馅饼的做法图解 地瓜馅饼的做法步骤 第3张
  4. 面皮随便揪一起

    地瓜馅饼的做法图解 地瓜馅饼的做法步骤 第4张
  5. 双手压压扁

    地瓜馅饼的做法图解 地瓜馅饼的做法步骤 第5张
  6. 不粘锅放油,中小火把面皮两面烙熟(馅是熟的)

    地瓜馅饼的做法图解 地瓜馅饼的做法步骤 第6张

小贴士

多的可以冷冻保存,吃的时候空气炸锅烤一下,或者平底锅小火烙一下就行。