无油奶香蜜豆烤饼 这样做外皮酥脆 内里暄软 凉了都好吃 附细节视频

这是一款非常好上手蜜豆烤饼，全程不用一滴油，而且非常好吃。

超级简单自制蜜豆：

用料  

无油奶香蜜豆烤饼 这样做外皮酥脆 内里暄软 凉了都好吃 附细节视频的做法  

1. 酵母用温牛奶化开加入糖、盐、泡打粉和面粉，揉成非常柔软的面团。
   
   静置15-20分钟左右。（面团温度控制在28-30度中间，如果温度不到，面盆下面放个温水盆控制面团温度。）
   

2. 静置好的面团长胖了好多。

3. 像搓衣服一样揉面排气，整理成长条状，平均分成12份。

4. 每一份擀成包子皮，包入蜜豆擀成方形片，用叉子扎几下排出包入的空气。
   
   上下，左右向上折叠面片儿成方形，擀成合适的厚度。

5. 盖上保鲜膜静置15-20分钟左右。

6. 先烙先整形的，电饼铛开中火，放入面饼烙至4至5分钟两面金黄出锅。

7. 拍张美照。

8. 来个动态视频看看。
   
   太有食欲了。

小贴士

烙饼时不用放油，直接烙就可以。

吃剩下的饼用保鲜袋装好密封保存，下次吃的时候复烙两分钟饼更加的好吃。