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「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.33W
「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法步骤图

用料  

一碗
酱汁 两勺
鸡蛋 两个
小葱 一小抓

超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法  

  1. 油热后,转小火,倒入蛋液,搅拌成碎块

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法步骤图 第2张
  2. 在鸡蛋没有完全凝固前转大火倒入米饭。把米饭块压平。不断翻炒,可以取一勺抖抖抖,就炒米粉的手法,这样类似于颠锅

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法步骤图 第3张
  3. 加入酱汁,不断翻炒,直至没有白色的米粒。放入葱花,翻炒十秒左右,关火出锅

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法步骤图 第4张
  4. 完成

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法步骤图 第5张
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