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边境菠萝饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.28W
边境菠萝饭的做法步骤图,边境菠萝饭怎么做好吃

六一儿童节特辑

用料  

菠萝 1个
青豆 50克
玉米粒 50克
胡萝卜 50克
瘦腊肉 50克
糯米 少许
大米 200克
虾仁 5只

边境菠萝的做法  

  1. 将大米,少许糯米放入电饭锅中,覆盖上
    青豆,玉米粒,胡萝卜丁,以及腊肉丁
    ,虾仁,闷好备用

    边境菠萝饭的做法步骤图,边境菠萝饭怎么做好吃 第2张
  2. 将闷好的米饭🍚,冷却放入冰箱
    因为炒饭用冷藏过的米饭做出来比较散

  3. 将菠萝一分为二,把果肉扣出,切丁放入盐水中,备用
    如果家里有烤箱,可以把菠萝容器放进去烤10分钟

    边境菠萝饭的做法步骤图,边境菠萝饭怎么做好吃 第3张
  4. 锅中放油,加入提前冷藏好的米饭🍚,翻炒至米饭柔软,加入菠萝丁,继续翻炒3分钟,可加入少许调料,即可出锅

  5. 最后装去菠萝容器就可以啦!

    边境菠萝饭的做法步骤图,边境菠萝饭怎么做好吃 第4张

小贴士

ps.
1.为什么直接将青豆,胡萝卜丁闷在米饭里?
因为直接用大米饭炒的话,这些蔬菜丁不容易熟,需要翻炒很久,可能米饭糊了还没熟😂
2.不要将所有菠萝丁都放进炒饭里,会酸掉大牙的😖