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腊肠青豆胡萝卜炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:2.74W
腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图

爆香炒饭

用料  

鸡蛋 2只 撒少许盐打散
腊肠 视分量决定，适量即可
青豆 一小把
萝卜 适量 切粒
蒜头 切片
葱 切段
饭 隔夜饭或是煮后先晾晾

腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法  

  1. 腊肠先拿水煮开一小会

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第2张

  2. 切片

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第3张

  3. 蒜片爆香，加入酱料，我加的沙茶酱

  4. 放入青豆胡萝卜翻炒一小会

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第4张

  5. 加饭和腊肠翻炒均匀

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第5张

  6. 摊开饭，倒多一点油，加入打好的蛋液，再翻炒均匀。

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第6张

  7. 这时可以根据个人喜好再加入其他酱料，我加的是辣椒酱和蚝油。因为全程加的酱料比较多，基本不用放盐。反而要注意别太咸了，因为一般腊肠也挺咸的。好了，开吃！

    腊肠青豆胡萝卜炒饭的做法步骤图 第7张
Tags：腊肠 胡萝卜 炒饭 青豆
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