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杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.62W
杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 半个
米饭一大 碗
鸡蛋 1个
黄瓜 三分之一根
盐 半勺 因为我们一家习惯清淡，可依据个人口味
火腿肠 1根
糖 适量比盐还少少，
葱花 适量
食用油 适量

杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的做法  

  1. 将图片材料切丁，葱花切好备用

    杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第2张

  2. 铁锅烧热，放适量花生油，下葱花炒香，再放杏鲍菇炒熟，过程中放生抽，依次再放入黄瓜，火腿，鸡蛋直接打在菜上，待凝固再翻炒（这个为了偷懒），最后放入米饭翻炒，过程中放盐和糖。就ok啦。

    杏鲍菇黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤图 第3张

小贴士

跟据米饭煮的软硬程度，在翻炒过程中可以加入适量开水，切记，一定是开水啊！

Tags：蛋炒饭 杏鲍菇
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