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杏鲍菇牛肉粒黄金炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:2.02W

杏鲍菇牛肉粒黄金炒饭的做法步骤图

用料

杏鲍菇
黑椒牛排
洋葱
蒜
黄油
米饭
鸡蛋

杏鲍菇牛肉粒黄金炒饭的做法

杏鲍菇切丁牛排切1cm见方小块洋葱切碎蒜切沫备用
鸡蛋打散蛋液浇在晾凉的米饭上搅拌均匀保证每颗饭粒都有蛋液覆盖备用一般一人份饭量对应一个鸡蛋
热锅加入黄油放入蒜沫洋葱爆香后加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇出来香味加入切好的牛肉粒炒至八分熟倒入碗中（因不同牛排炒出颜色不同可适当加少量酱油）
热锅加入黄油（植物油也可）倒入拌好蛋液的米饭翻炒至米饭颗粒感明显加入炒好的杏鲍菇牛肉根据口味加入盐牛肉粒熟透即可出锅

Tags：牛肉杏鲍菇炒饭

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