隔夜冷饭不要浪费啦,今天来一份简单又超好吃的咖喱炒饭~盘子都会舔干净🤣
用料
冷饭 | 1~2碗 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 10只 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜粒 | 适量 |
味好美咖喱酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 半小勺 |
好吃到舔盘的咖喱炒饭的做法
准备好材料,虾仁去壳去虾线,加入少许盐、黑胡椒碎、少许玉米淀粉腌制10分钟。
玉米、胡萝卜粒滚水下煮熟,捞起备用。
虾仁炒至变色,盛起备用。
鸡蛋打散,锅中下食用油,倒入蛋液~
鸡蛋炒一会儿后加入冷饭,翻炒一下。
倒入味好美咖喱酱,翻炒均匀。
下虾仁、玉米粒、胡萝卜粒,翻炒一下。
加入生抽,翻拌均匀。尝试一下味道,如合适自己的就可以了。加入葱花,翻炒一下,即可出锅。
粒粒金黄金黄的~
好吃到舔盘~
😋😋