家常炒饭-黑松露盐版

家中小娃偏爱炒饭，麻麻变着法儿加点小心思。

用料  

家常炒饭-黑松露盐版的做法  

1. 午餐肉、菜梗、洋葱切小丁

2. 中小火少许油，放入洋葱煸炒出香味。

3. 放入菜丁略微翻炒后加入午餐肉。

4. 放入隔夜的米饭，边压变炒。

5. 中间空开，倒入少许油直接拍入鸡蛋打散炒开。然后和米饭迅速混合。

6. 撒入黑松露盐，起锅。

小贴士

1.米饭最好是隔夜冰箱冰过的，并且煮饭的时候水要略微少加一些。
2.全程中小火即可，火太大容易把菜炒干。
3.黑松露盐最后撒入，保留最佳的香气。