芝士虾球炒饭

炒饭加上芝士别有一番风味

用料  

芝士虾球炒饭的做法  

1. 准备好材料，先把虾壳剥掉（有活虾最好用活虾）

2. 鸡蛋煎好切丁

3. 把所有材料切成小丁

4. 开火，把锅加热到冒烟，下油，然后把虾放进去炒香，再加上红萝卜去一齐炒匀。

5. 把饭和鸡蛋也一齐加进锅里炒，炒到饭有点干身时，就加小量盐，炒匀，然后再把酱油加进去，炒匀

6. 地芝士片也加进去，炒到每粒饭都裹上芝士片

7. 最后地葱花加进去，炒匀，美味的芝士虾仁炒饭就完成了

小贴士

1、最好用不粘锅炒，因为芝士很容易粘锅。
2、盐和酱油不要放太多，因为芝士片带咸的。