虾球炒饭

用料  

虾球炒饭的做法  

1. 把玉米粒和青豆过水煮熟，捞出放凉
   把腊肠切丁备用
   开小火先入腊肠，炒至滋滋响，放入玉米粒和青豆，再炒三分钟，放盐炒匀，出锅备用

2. 把买来的基围虾处理下
   我一般的步骤
   去虾头，虾尾-》剥壳-〉开虾背、虾独-》洗净虾线-〉放胡椒粉、盐，少许生抽调味
   下面来炒虾球
   锅中加油至热，放入调好味的虾，小火慢煎，至金黄色盛出备用

3. 成品图
   我里面还加了一颗炒好的蛋碎
   炒米饭至八成时，加入炒好的配料，再小火慢炒至入味，
   这样一道家常虾球炒饭就完美落幕啦