🔥🔥🔥秒杀路边摊超快手十分钟搞定的鸡蛋香肠炒面

在这个快节奏的时代中，现在的人往往忽略了饮食的重要性，点外卖吃是现在许多人的一种饮食方式，但是外面的外卖基本上都是重口味，重油重盐重调味料～想要吃的健康还是自己动手做比较好～

今天就用六月鲜—12克轻盐昆布酱油做一份快手又鲜美秒杀路边摊的鸡蛋香肠炒面～好了，废话不多说了，下面来操作吧～至于说正宗不正宗的，我想说一千个人有一千种烹饪方式，适合自己的就好，好吃就好，吃的开心就好～认为自己是大厨级别的，不喜勿喷～

用料  

🔥🔥🔥秒杀路边摊超快手十分钟搞定的鸡蛋香肠炒面的做法  

1. 这小小的瓶子看着好可爱～

2. 准备新鲜熟面条150克，没有买到新鲜的生面条就买的熟面条回来，下次买到生的面条制作的时候再补上煮面步骤(新鲜的生面条买回来煮至8分熟，不要煮的太熟，后期还要进行翻炒，煮好以后捞出过凉水，控干水分以后倒油拌匀，这也是后期炒面炒出来可以根根分明的关键)各种配菜洗干净切好备用(蔬菜可以挑自己喜欢吃的放比如豆芽，香菇等等，腊肠也可以换成肉丝，火腿肠等等)腊肠切薄片备用

3. 拿出我家老古董的大铁锅，倒油烧热放入搅匀的鸡蛋炒至熟盛出备用，我比较喜欢焦香一点的鸡蛋，所以炒的比较老，喜欢嫩一点口感的，早点盛出来

4. 把腊肠炒熟盛出备用

5. 用炒腊肠煸炒出的油爆香洋葱，炒软

6. 接着把胡萝卜丝和青菜放进去炒软

7. 把提前煮好的面条倒进去

8. 刚才炒熟的鸡蛋和香肠也放进去

9. 接下来调个料汁～胡椒粉，十三香，白糖，六月鲜12克轻盐昆布酱油，老抽，蚝油，自制辣油按比例放入碗内(怕来不及的可以提前把料汁调匀备用)

10. 调好的料汁倒入锅内

11. 翻炒均匀即可(炒面的时候可以用筷子，这样也能保证面条不容易断裂)

12. 是不是很有食欲，出锅前淋上1勺香醋真的是让人食欲大增哦～

13. 这个味道真的不错，鲜香味美，太好吃啦～

小贴士

面条买新鲜的生面条回来煮，煮至8分熟过凉水控干水分倒油拌匀备用，如果不想煮也可以买新鲜的熟面条回来

料汁可以提前按比例调匀备用，菜提前洗好切好，面条提前煮好，真的是10分钟就能搞定哦～