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爱心炒冷面

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爱心炒冷面的做法步骤图,爱心炒冷面怎么做好吃

磊哥喜欢吃炒方便面,心血来潮给他做了一份炒冷面。

用料  

冷面 3片
鸡蛋 2个
洋葱 半个个
火腿肠 1根
小葱 1根
蘸水
芝麻
食盐

爱心炒冷面的做法  

  1. 食材:
    冷面丝条,洗一下,控水备用。
    香肠切片,油菜、圆生菜、金针菇洗净控水
    ♛调炒冷面的灵魂辣油:
    先条小葱切段、蒜切末放入碗中,放入一些蘸水(适自己能吃辣的量,不吃辣的可以不放)、少许芝麻、少许孜然,起锅烧热油浇入碗中☞超级香!

  2. 接着锅中再倒入一点点油,先炒蛋;接着放入洋葱碎翻炒;加入冷面,倒入灵魂辣椒油,翻炒;再加入配菜、香肠片,倒入一勺生抽半勺蚝油适量食盐翻炒;最后沿着锅壁加入适量醋,可以出锅啦~超级香!美味的宵夜啊~

    爱心炒冷面的做法步骤图,爱心炒冷面怎么做好吃 第2张