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砂锅/陶瓷锅煮饭

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砂锅/陶瓷锅煮饭的做法步骤图,怎么做好吃

快 健康 不粘锅

用料  

大米

砂锅/陶瓷锅煮的做法  

  1. 洗米后加水,水位淹没过食指第一节的一半,水的多少决定煮熟后米的软硬,再少就是夹生的

  2. 大火烧到水开,然后转到最小火,大概比最小火大一点,煮7分钟关火

  3. 关火后不要揭锅盖,直到闷10分钟差不多(此方法一点都不会巴锅)

小贴士

陶瓷锅,砂锅,炖汤的锅都可以